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石灰石和食品垃圾处理机是两个完全不同的物品，它们的应用领域和功能不同，因此无法直接比较哪个更好。
石灰石是一种天然石材，主要用于建筑、雕塑、制造等领域，食品垃圾处理机是一种家用电器，用于处理食品垃圾，使其变成肥料或压缩成块以便后续处理，它们的应用场景不同，无法直接比较其优劣。
至于石灰，它一般被认为是干垃圾，干垃圾是指那些日常生活产生的固体废弃物，如废纸、塑料、玻璃等，如果石灰在使用过程中释放有害气体或产生有害物质，也可能被视为有害垃圾，关于石灰的具体分类，还需要根据其使用情况和所在地的垃圾分类标准来判断。
石灰石、食品垃圾处理机和石灰分别属于不同的类别和用途，无法直接比较，对于垃圾分类和处理，建议根据当地的标准和规定进行分类和处理。